台風クラブ(ション横、「カブト」)
台風の土曜日、新宿は十二社温泉近くで4時に会議が終わる。
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新宿へは中央公園横切らなきゃならない、最寄りの大江戸線の駅へも10分、傘は広げた途端に壊れそうなので、雨にぬれながら走る。
女子高生が数人、突風に傘を壊されてキャーキャー言ってる、それを眺めてキャーキャー喜んでるバカ親父。
こんな天気なんだからまっすぐ帰ればいいのに、「カブト」へ。
今年の正月、大雨の時に行ったら遅めの時間でも「れば」が食べられたので、今日も大丈夫かな?。
昨夜は「ツルカメ」と「きくや」、今日は「カブト」、半径30mくらいの中で二日間飲んでる。
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目論見は大当たり、まだ席が空いてる、焼き物もまだ残ってそう。
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「ひととおりでいいよね?」のいつもの声にうなずきながら、「焼酎」を頼む、金宮が小振りのグラスに注がれる。
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先週、福井でも金宮が飲めるところ見つけた、ホッピーも置いてあったけど、ホッピーと焼酎頼むとビールより高くなる、まがい物の癖に本物より偉そうな最近の物まね芸人みたい。
とか、薄ぼんやりしてると「えり」が焼けてくる、骨っぽいけど硬くはない、大井町のむら上みたいにカウンターの下にはき出すこともない。
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醤油つぎに入った「梅」を飲みかけの焼酎に入れて残りを飲み干す。
「ひれ」が焼けてくる、脂がいい感じ、焼酎のお代わりをそのまま飲む、脂がすぅーと溶け出す。
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「きも」ほろ苦い、せこなうなぎ屋のきも焼きの生臭さも無い。
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「かば焼き」いわゆる短冊、ふわーぁと柔らかい、うっうっ旨い。
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そして「れば」が出てくる、うひゃー!
この時間でも残ってた「台風に感謝」。
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とか暢気に考えてると背中から雨が吹き込んできた、ラジオは飛行機の欠航を伝えはじめている。
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「れば」一本で12匹分くらい、店で開く分では間に合わないらしい、「上手下手でなく、職人の開き方の癖で「れば」が骨にくっついて、取れない職人も居るんですよ」なんぞと大将の話を聞きながら、ここまでひととおりで1,260円、安いなぁ。
焼酎をもういっぱいと「かば焼き塩」を二本頼む、目の前にはまさに52年の歴史、カブトのように黒光りしてる電灯の傘。
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一句詠んだ色紙も掛かってる。
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かば焼き塩は野趣が有って絶品。
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3杯目の焼酎を飲み干して店を出る、2千円とちょっと、雨風は峠を越えたような。
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そして家帰ってから、カァーちゃんと子供のリクエストで七輪で焼肉。
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家の近所に早大ラグビー部の合宿所があるせいか、私鉄の急行も止まらない駅ながら駅前にはチェーンの焼肉が3軒とほか2軒、合計5軒の焼肉屋さんがひしめいてます。
でも、近くに焼肉の材料を売ってる店があって、味付けまでしてくれるから最近はこうして自宅焼肉が多い。
ちなみに、単身赴任先ではミニサイズの七輪が大活躍
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新宿へは中央公園横切らなきゃならない、最寄りの大江戸線の駅へも10分、傘は広げた途端に壊れそうなので、雨にぬれながら走る。
女子高生が数人、突風に傘を壊されてキャーキャー言ってる、それを眺めてキャーキャー喜んでるバカ親父。
こんな天気なんだからまっすぐ帰ればいいのに、「カブト」へ。
今年の正月、大雨の時に行ったら遅めの時間でも「れば」が食べられたので、今日も大丈夫かな?。
昨夜は「ツルカメ」と「きくや」、今日は「カブト」、半径30mくらいの中で二日間飲んでる。
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目論見は大当たり、まだ席が空いてる、焼き物もまだ残ってそう。
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「ひととおりでいいよね?」のいつもの声にうなずきながら、「焼酎」を頼む、金宮が小振りのグラスに注がれる。
.jpg)
先週、福井でも金宮が飲めるところ見つけた、ホッピーも置いてあったけど、ホッピーと焼酎頼むとビールより高くなる、まがい物の癖に本物より偉そうな最近の物まね芸人みたい。
とか、薄ぼんやりしてると「えり」が焼けてくる、骨っぽいけど硬くはない、大井町のむら上みたいにカウンターの下にはき出すこともない。
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醤油つぎに入った「梅」を飲みかけの焼酎に入れて残りを飲み干す。
「ひれ」が焼けてくる、脂がいい感じ、焼酎のお代わりをそのまま飲む、脂がすぅーと溶け出す。
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「きも」ほろ苦い、せこなうなぎ屋のきも焼きの生臭さも無い。
.jpg)
「かば焼き」いわゆる短冊、ふわーぁと柔らかい、うっうっ旨い。
.jpg)
そして「れば」が出てくる、うひゃー!
この時間でも残ってた「台風に感謝」。
.jpg)
とか暢気に考えてると背中から雨が吹き込んできた、ラジオは飛行機の欠航を伝えはじめている。
.jpg)
「れば」一本で12匹分くらい、店で開く分では間に合わないらしい、「上手下手でなく、職人の開き方の癖で「れば」が骨にくっついて、取れない職人も居るんですよ」なんぞと大将の話を聞きながら、ここまでひととおりで1,260円、安いなぁ。
焼酎をもういっぱいと「かば焼き塩」を二本頼む、目の前にはまさに52年の歴史、カブトのように黒光りしてる電灯の傘。
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一句詠んだ色紙も掛かってる。
.jpg)
かば焼き塩は野趣が有って絶品。
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3杯目の焼酎を飲み干して店を出る、2千円とちょっと、雨風は峠を越えたような。
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そして家帰ってから、カァーちゃんと子供のリクエストで七輪で焼肉。
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家の近所に早大ラグビー部の合宿所があるせいか、私鉄の急行も止まらない駅ながら駅前にはチェーンの焼肉が3軒とほか2軒、合計5軒の焼肉屋さんがひしめいてます。
でも、近くに焼肉の材料を売ってる店があって、味付けまでしてくれるから最近はこうして自宅焼肉が多い。
ちなみに、単身赴任先ではミニサイズの七輪が大活躍
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コメント
研究会ばんざい!
そもそもウナギの串焼き(3本串じゃなくて1本串の)なんてプリさんが紹介するまで知らなかったけど、東京じゃメジャーなの?
ものすごく食べてみたいけど、電気の傘は見ないようにしなきゃ(笑)。
ものすごく食べてみたいけど、電気の傘は見ないようにしなきゃ(笑)。
>>ALOHA〜♪さん
台風の中って、濡れる覚悟が出来ると結構ウキウキしますよね。
中継で吹き飛ばされそうなアナウンサーも実は結構喜んでたりして。
炭で焼くだけで美味しくなるものっていっぱいありますよね。
エリンギの素焼きが気に入ってる今日此の頃です。
>>のりさん
うなぎを串で食べさせる所って、あそことあそこって数えられるくらいだから、都内でも数件じゃないかなぁ。
このお店、池波正太郎・鬼平料理帳の「秋・鰻の蒲焼」で
「ここは、重箱に入った上品な蒲焼を食べるところではよもやない。カウンターに向かって、コツプ酒か焼酎をやりながら「鰻のフルコース」を貪りくらうところである。鰻の頭、かまの部分、ひれ、骨、肝などを、それぞれ串焼で食べる。よほどの鰻きちがいでなければ、店を見ただけで二の足を踏むだろう。しかし、実にうまい。」って紹介されてます。
「鰻きちがい」が多いんですかねぇ、どの店も混んでるし早めに品切れになっちゃいます。
「美味しんぼ」で、中野の「川二郎」っていうやっぱりうなぎの串焼きの店が出てきたことが有りました、しばらくはやたらに混んで迷惑しました。
台風の中って、濡れる覚悟が出来ると結構ウキウキしますよね。
中継で吹き飛ばされそうなアナウンサーも実は結構喜んでたりして。
炭で焼くだけで美味しくなるものっていっぱいありますよね。
エリンギの素焼きが気に入ってる今日此の頃です。
>>のりさん
うなぎを串で食べさせる所って、あそことあそこって数えられるくらいだから、都内でも数件じゃないかなぁ。
このお店、池波正太郎・鬼平料理帳の「秋・鰻の蒲焼」で
「ここは、重箱に入った上品な蒲焼を食べるところではよもやない。カウンターに向かって、コツプ酒か焼酎をやりながら「鰻のフルコース」を貪りくらうところである。鰻の頭、かまの部分、ひれ、骨、肝などを、それぞれ串焼で食べる。よほどの鰻きちがいでなければ、店を見ただけで二の足を踏むだろう。しかし、実にうまい。」って紹介されてます。
「鰻きちがい」が多いんですかねぇ、どの店も混んでるし早めに品切れになっちゃいます。
「美味しんぼ」で、中野の「川二郎」っていうやっぱりうなぎの串焼きの店が出てきたことが有りました、しばらくはやたらに混んで迷惑しました。
この電灯の傘は どーみても怪獣だわっ!
TDRの中なんかに特殊加工してありそーな絵だけど
これは紛れもなく 年月を重ねてホントにできたものだもんねー。スゴイっ!!
七輪憧れるぅ
やっぱり珠洲の珪藻土ですか?
エリンギの素焼き
私も今ハマってます
週に2回は焼いてるなー←炭だともっと美味しいんだろうな・・・
TDRの中なんかに特殊加工してありそーな絵だけど
これは紛れもなく 年月を重ねてホントにできたものだもんねー。スゴイっ!!
七輪憧れるぅ

やっぱり珠洲の珪藻土ですか?
エリンギの素焼き
私も今ハマってます

週に2回は焼いてるなー←炭だともっと美味しいんだろうな・・・
>>nachi ぼん
電灯の傘、飾りっけの無い店の中心で圧倒的な存在感があります。
七輪は「ムサシ」で800円くらいで買いました、一応「珠洲の珪藻土」って書いてありましたけど、削りだしたやつじゃなく練り物です。
これの前に使ってたのは、仙台の牛タンとセットで貰ったやつで20年近く使ってました、珠洲の良い七輪ってかなり高いけど、安いやつでも充分使えます。
地震とかでライフライン止っても、しばらくは篭城ができそうですが、一回使うと換気扇のカバーが真っ黒になっちゃいます(妙に主婦感覚)。
小さいほうは、季節はずれにお餅とセットで500円くらいで売ってたおもちゃみたいなやつです。
電灯の傘、飾りっけの無い店の中心で圧倒的な存在感があります。
七輪は「ムサシ」で800円くらいで買いました、一応「珠洲の珪藻土」って書いてありましたけど、削りだしたやつじゃなく練り物です。
これの前に使ってたのは、仙台の牛タンとセットで貰ったやつで20年近く使ってました、珠洲の良い七輪ってかなり高いけど、安いやつでも充分使えます。
地震とかでライフライン止っても、しばらくは篭城ができそうですが、一回使うと換気扇のカバーが真っ黒になっちゃいます(妙に主婦感覚)。
小さいほうは、季節はずれにお餅とセットで500円くらいで売ってたおもちゃみたいなやつです。
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もう ここまでなると シャンデリア気分です
色紙にラッピングしても
カサの歴史は積み重ねつづける心意気 お見事^^!
・・・・・塩焼きで ぬる燗
激しい雨の夜 好きなんで ほろ酔いで ほっつき歩きたい
自宅七輪技
引っ越してからやってなかったのですが
プリさんの画像拝見してやりたくなってきました
自宅で 立ち飲みも いっかな〜♪