2007-07

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いつもの・・・・(つるかめ食堂・金傳)

急な会議で東京へ。
飛行機に乗ろうとすると前に耳にイヤホンをさしたごついのが数人、真ん中に元首相の姿が。
「てぇことは、この飛行機は落ちないんだ」と変な安心感。
新宿で乗換えを口実につるかめ食堂へ、お決まりのサッポロの赤いのとフラメンキン。
ビールといえば

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飽食(増泉クック・武生プラスパミート)

大雨の中金沢へ、ワイパー使っても前が見えない。

福井まで戻るにも時間がかかりそうなので、前に1回入ったことのあるクックへ。
ここ注文ごとにおじさんが丁寧に作るから、出てくるまで結構時間がかかるけど、この雨なら大丈夫かな。

入ると学生らしき団体、げっ!。

でも料理を運び始めているから大丈夫そう。

「チキンボロネーズ」か「クリームソース」か迷った末にクリームソース、車だからビール飲むわけにもいかず、30分ほどのんびり待つ。
胸肉3枚分くらい

胸肉で3枚分くらいかな、家なら家族3人分のおかずの量。
火の通り具合も良く、濃厚なソースとあいまって美味。
そしてご飯。

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勝一の写真

前は頻繁にランチに通ってたけど、最近は夜だけ。

GW前に「アカニシ貝」を食べに行った晩の前菜。

GW前

牡蠣の燻製がでかくてプリプリ。

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プリシラ

Author:プリシラ
北陸から博多へ、5年間の単身赴任も終わり、東京に戻っても相変わらず・・・・。。
鯨飲馬食の日々はつづく。

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