チリワイン・チリホッピー

◇「東京横断ホッピーマラソン」に載ってた「チリホッピー」。
旨そう・・・な気がした。

◇会社の若いのが能登のお土産に買ってきた唐辛子を３本、ワンカップの焼酎に入れてみる。
唐辛子ってえのは乾燥が十分じゃないと辛くないのか一週間たっても見た目はそんなに辛くない感じ。
でも、ホッピーで割って飲んだ瞬間、大汗かき始めた。
カプサイシンはそれなりに溶け出している様子